Amarone Restaurant

Meent 72/A, 3011JN Rotterdam, Nederland Vraag routebeschrijving naar deze locatie op
Meent 72/A
3011JN Rotterdam
Nederland
+31 104148487
Restaurant Amarone is gelegen aan de Meent, een levendige winkelstraat in het centrum van Rotterdam. Amarone is licht <br/>en open maar voelt tegelijkertijd warm aan. Spiegels en grote ramen zorgen voor een gevoel van ruimte. Het zijn de open keuken, de open haard, luxe fauteuils en lange banken die Amarone warmte en gezelligheid verlenen. Een jong team <br/>in de bediening zorgt voor een ontspannen omgang met gasten. Indrukwekkend is de ‘inloop’ wijn- klimaatkast met meer dan 500 soorten wijn die de gehele achterzijde beslaat. De wijn-kaart, bekroond met de Wine Spectator Award of Exellence valt op, niet alleen  qua keuze maar ook door de laag-drempelige prijzen die Amarone hanteert voor zijn huiswijnen.<br/><br/>De keuken van Amarone is Frans-mediterraan, waarbij de nadruk ligt op de Franse keuken. Chef-kok Gert Blom heeft een lichte stijl van koken. In zijn “signatures“ zoals de dun-gesneden coquilles met hazelnoot, truffel en een schuim van pecorino” of de “Pata Negra ham met gebakken makreel, polenta en vinaigrette van gember en kerrie”komt zijn klassieke opleiding en lichte stijl van koken het sterkst naar voren.
Een persoonlijk bericht van Amarone Restaurant

1 recensies voor Amarone Restaurant

  • Ron G.
    • 31
    • 3
    • 06. Dec 2012

    Restaurant Amarone aan de Meent heeft 1 Michelin ster en dat is volkomen terecht. Een diner hier is helemaal af. Het eten is uitstekend, de bediening attent, het wijn arrangement kan volledig op het menu worden afgestemd. Natuurlijk is het prijzig maar van de verschillende ster-restaurants die wij geprobeerd hebben had Amarone wat ons betreft de beste prijs-kwaliteit verhouding.