Bretelli Restaurant

Hoogstraat 8, 6001EV Weert, Nederland Vraag routebeschrijving naar deze locatie op
Hoogstraat 8
6001EV Weert
Nederland
+31 495452028
Restaurant Bretelli is gelegen in het stadshart van Weert. In dit sfeervolle restaurant van Jan en Patricia Marrees staan topgastronomie én een gezellige ongedwongen sfeer voorop. Bij Bretelli voel je je als gast thuis, waardoor je heerlijk ontspannen kunt genieten van de elegante keuken met mediterrane en internationale invloeden.<br/><br/>Jan Marrees voert een innovatieve keuken waarin hij durft te spelen met allerlei smaken. De gerechten zijn doordachte composities waarbij de ingrediënten elkaar altijd moeten versterken. Elegantie en complexiteit worden op harmonieuze wijze samengebracht. <br/><br/>Bij Bretelli willen we de gasten op het allerhoogste niveau laten genieten van alle aspecten van de gastronomie. Dus heerlijk eten en drinken in een ongedwongen sfeer met gezelligheid. Dat is waar de gastvrijheid van Bretelli bekend om staat.<br/><br/>Bretelli is trots op zijn Michelinster, de 16 punten in de Gault-Millaugids 2012 en plaats 83 in de Lekker Top 100 van 2012.<br/><br/>Bretelli is daarbij ook lid van Jeunes Restaurateurs d'Europe.<br/><br/>Verse producten in een opwindend samenspel van spannende smaak- en belevingscombinaties. De geuren prikkelen de neus, verwennen het oog en strelen de tong!<br/><br/>SVH Meesterkok Jan Marrees voert een innovatieve keuken waarin hij durft te spelen met smaken. De gerechten zijn doordachte composities waarbij de som altijd meer is als delen. De ingrediënten moeten elkaar altijd versterken. <br/><br/>Verfijning, smaak en elegantie zijn de belangrijkste kenmerken van onze gerechten en worden op harmonieuze wijze samengebracht.<br/><br/>Bretelli heeft een open keuken wat letterlijk en figuurlijk het hart van de zaak is.<br/><br/>Dagverse leveranties van vis, vlees en groenten zorgen voor uitmuntende basisproducten. De bron van een fantastisch gerecht is het met de meeste zorg geselecteerde ingrediënt. Dat was vroeger zo, dat is nu zo en dat zal ook altijd zo blijven. Bretelli is daarom dan ook lid van Jeunes Restaurateurs d'Europe. <br/><br/><br/>U ziet het niet: Want Bretelli moet je proeven!
Een persoonlijk bericht van Bretelli Restaurant

1 recensies voor Bretelli Restaurant

  • Eline H.
    • 261
    • 20
    • 23. Mei 2011

    Een sterrenrestaurant met een Michelinster met een ongewone inrichting. Kleurige tegeltjes, vrouwenportretten, houten bar, kroonluchters, het Italiaanse trattoria decor van Bretelli. Bij deze spot midden in een van de winkelstraten in Weert in Limburg vindt je geen saaie happen die geserveerd worden, maar echte kunstwerkjes zowel de opmaak als de keuze van ingrediënten zijn super. Zo kan je hier bijvoorbeeld Kalfswang eten! Aanrader: Het viergangenmenu. De vlotte bediening is perfect, de gastvrouwen leggen je werkelijk in de watten. Kortom: Als je op zoek bent naar een diner van uitstekend niveau dan is Bretelli in Limburg de goede hotspot. Zeker een bezoekje waard!